老年人在外出游玩,品嘗旅游勝地美食的同時,飲食完全問題萬不可掉以輕心,那么老年人外出旅游時在飲食方面,哪些問題是需要特別注意的呢?
(1)慎重選擇餐食。
高中檔的飲食店一般可放心去吃, 大排檔的可有選擇性地吃,攤位或沿街擺賣(推車賣)的不要去吃。旅行中雖然饑腸轆轆的情況不少,但小攤小販的食物不能去碰。如果饑不擇食,則等于拿生命開玩笑。
(2)病從水入,慎重飲水。
一般來說,生水是不能飲用的,旅途飲水以開水和消毒凈化過的自來水為最理想,其次是山泉和深井水,江、河、塘、湖水千萬不能生飲。 無合格水可飲時,可用瓜果代替水。
(3)學會鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格。
合格的一般標準應(yīng)是:有衛(wèi)生許可證, 有清潔的水源,有消毒設(shè)備,食品原料新鮮,無蚊蠅,有防塵設(shè)備,周圍環(huán)境干凈, 收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。
(4)搭乘交通工具時要減少進食。
乘行時,由于沒有運動條件,食物的消化過程延長、速度減慢,如果不節(jié)制飲食,必然增加胃腸的負擔,引起腸胃不適,同時也因為老人的泌尿系統(tǒng)特殊性,也要注意飲水的量。
(5)瓜果要去皮吃,以免農(nóng)藥或細菌污染。
吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農(nóng)藥污染外, 在采摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。
(6)飲食以清淡為主。
旅途中飲食應(yīng)清淡,多吃蔬菜水果,防止便秘。應(yīng)盡量在住地餐廳就餐,自備餐具和水杯,既方便又衛(wèi)生。對各地風味小吃,應(yīng)以品嘗為主,一次不要吃得太多。
開心保小編這里提醒出門旅游的老年人,享用異地美食也要為自己的身體健康多留份兒心,珍饈美食固然誘人,量力而行,可不能拿身體來做實驗,美食也有風險,品嘗虛謹慎。
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